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Poulet au thym et pommes de terre
- Le 28/03/2013
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Aujourd' hui, un plat qui va plaire à toute la famille.
Du poulet moelleux, des pommes de terre fondantes, le tout avec un délicat goû de thym.
On partage ?
Poulet au thym et pommes de terre
Pour 6/8 personnes:
Ingrédients:
- 1 poulet d' environ 1,2 kilo
- 500g de pommes de terre
- 1 noix de beurre
- 2 branches de thym
- 1 cube ail/persil
- Sel, poivre
Dans un plat à four, déposer le poulet.
Dans l' ouverture du poulet, insérer la moitié du beurre et une branche de thym.
Laver et couper les pommes de terre en quartiers. Les ajouter dans le plat, autour du poulet.
Ajouter aux pommes de terre sel, poivre, le reste de thym et de beurre, et le cube ail/persil.
Ajouter de l' eau (environ 4 verres) pour recouvrir les pommes de terre.
Mettre au four environ 1h30 à 220°. A mi cuisson, retourner le poulet et l' arroser avec le jus de cuisson.