Pommes de terre au curry

Bonjour les gourmands,

Un accompagnement très rapide et ultra-simple, parce que certains soirs, je n' ai pas vraiment beaucoup de temps pour cuisiner.

100-7360.jpg

Pommes de terre au curry

Pour 2 personnes:


Ingrédients:

- 5 à 6 pommes de terre moyennes

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- Herbes de provence

- Sel, poivre

- 1 cuillère à café bombée de curry

- Huile d' olive

100-7337.jpg

Laver et epluchez les pommes de terre.

Coupez les en fines rondelles. Réservez.

Faire revenir un peu d' huile dans une poêle. Lorsque l' huile est chaude, disposez les pommes de terre et faites les cuire.

Saupoudrez de sel, poivre et herbe de provence.

Retournez à mi-cuisson.

100-7339.jpg

100-7340.jpg

Dans une assiette creuse, mélangez la crème et le curry.

Trempez les pommes de terre dans ce mélange et servez frais!

Commentaires (2)

1. Le Ballet Des Gourmets (site web) 16/11/2013

Jolie recette pour faire du fait maison même quand on a peu de temps!
Bon week-end! Le Ballet Des Gourmets

2. poupougnette (site web) 15/11/2013

effectivement, pour les gourmands pressés, cette recette est à retenir!! en plus j'adore le curry! miam!! ^^
bon week-end. bises

Ajouter un commentaire