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Muffins chocolat
- Le 30/09/2013
- Commentaires (2)
C' est lundi, le week end est terminé.
Oui c' est vrai on préfèrerait encore faire une grasse matinée, se blottir dans son canapé avec son homme.
Mais bon ce sera pour le week end prochain.
En attendant pour se consoler, je vous propose des muffins chocolat.
Je vous entends d' ici; ça fait grossir ? De toute façon, on va pas se remettre en maillot de suite, alors pourquoi pas ?
Muffins chocolat
Pour 10 à 12 muffins:
Ingrédients:
- 320g de farine
- 80g de sucre
- 150g de pépites de chocolat
- 40 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure
- 5 cl d' huile de tournesol
- 1 pincée de sel
Mélanger la farine, la levure, le sel, le sucre et les jaunes d' oeufs.
Mélangez le lait, la crème et l' huile, et ajoutez le au mélange précédent.
Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez les au mélange.
Ajoutez enfin les pépites de chocolat, et mélangez délicatement.
Préchauffez le four à 200°.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins beurrés, et enfournez pour 20 minutes environ.
Commentaires (2)
1. 13/10/2013
De quoi se régaler après un bon plat.
2. 01/10/2013
miam! je t'en pique un au passage!