Billes de fromages

Pour un apéro de Noël ultra facile et plus classique, voici des billes de fromages sésame et pistache.

Si vous n' avez pas le temps, vous pourrez quand même faire des ptites bouchées sympa :-)

Vous retrouverez ces bouchées dans le calendrier de l' avent de Recettes.de

 

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Boules de fromage enrobées de sésame et pistache

 

Pour 4 personnes:

 

Ingrédients:

- 100g de fromage frais type St Morêt

- 20g de graines de sésame

- 20g de pistaches concassées

- Sel, poivre

- Persil

 

Dans un plat creux, mélangez le fromage frais avec sel, poivre et persil. Attention à ne pas trop le travailler, au risque de le rendre mou.

Dans deux plats, versez le sésame et la pistache.

Formez 8 boules de fromage à l' aide de vos mains, et roulez les dans les graines de sésame et les pistaches.

Mettez au frais, et servez très frais.

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Commentaires (4)

1. Petite Cuillère (site web) 19/12/2013

C'est vrai que c'est bon et c'est sympa aussi si on veut faire participer les enfants :)

2. Le Ballet Des Gourmets (site web) 18/12/2013

Très bonne idée pour un apéritif préparé rapidement et tout de même fait maison!! Merci pour ce partage!
A bientôt!

3. Cook' Alex (site web) 18/12/2013

J'en fait souvent avec du chèvre frais et c'est super bon :)

4. Mo (site web) 18/12/2013

trés sympa ! j ai deja tenté avec des herbes c est tres bon !

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